第476章 大明“釜中乾坤”[2/2页]
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nbsp【另一边,新调料也引发争议。】
nbsp【“辣椒?这红果子辣得人嗓子冒火,岂是正经食材?”保守的老学究怒斥,“必是番邦邪物!”】
nbsp【四川厨子王大麻子不服气,当场用辣椒炒了盘回锅肉,递给围观百姓:“尝尝!这辣味配上铁锅快炒,过瘾得很!”辛辣香气引得众人争相试吃,叫好声盖过了反对声。】
nbsp【在这场饮食革命中,意想不到的创新层出不穷。】
nbsp【“掌柜的,能做个晚上也能看清的灶台吗?”夜市摊主苦苦哀求。】
nbsp【铁匠连夜打造出“夜光灶台”——在灶台边缘镶嵌萤石,火苗映照下幽幽发亮。】
nbsp【书生们则琢磨起了“科考神器”:“把暖食匣改成多层分格,再配个便携小炭炉,赶路时也能吃上热饭!”】
nbsp【更有趣的是,饮食革新还催生了新的社交方式。】
nbsp【“走!去柳娘子新开的‘炊具体验馆!”富家公子们兴致勃勃,“听说那里有西洋转炉烤肉,自己动手,别有风味!”】
nbsp【体验馆内,柳氏亲自示范:“将羊肉用新研制的‘孜然粉腌制,放在转炉上,刷层麻油……”香气四溢间,众人争相动手,欢声笑语不断。】
nbsp【面对这股热潮,朱由检再度下旨:“开设‘食艺科科举,选拔善用炊具、精研美食之人!”】
nbsp【首场考试,考生们各显神通。有人用双层蒸锅做出“一盅四味”,有人用压面机搭配雕花模具,将面条做成花鸟形状。主考官尝完后惊叹:“小小炊具,竟藏着这般学问!”】
nbsp【食艺科举的余温未散,由炊具与调料引发的变革,已悄然渗透到大明的各行各业。】
nbsp【在江南织造局,绣娘们围在新式“蒸汽熨烫机”旁啧啧称奇。这台由铜匠陈阿铜改良的机器,利用双层蒸锅原理,将滚烫蒸汽通过铜管喷出,褶皱的绸缎瞬间平整如镜。“以前用烙铁熨衣,稍不留神就烫出焦痕!”领头的绣娘王巧云抚摸着泛着柔光的衣料,“现在半柱香就能熨完一匹布,接的活儿能翻倍!”】
nbsp【与此同时,漕运码头传来新需求。】
nbsp【“大人!”漕帮首领拍着装满粮食的麻袋,“运粮船最怕受潮发霉,能不能做个能烘干粮食的家伙什?”】
nbsp【年轻工匠赵大柱盯着厨房的风箱和铁锅,突然拍手:“有了!把铁锅改成圆筒,用风箱鼓风加热,粮食倒进去转着烘!”】
nbsp【三日后,“滚筒烘干机”问世。转动木柄,筒内的稻谷随着热气翻滚,半日就能烘干百斤粮食。漕帮众人见状大喜:“以后运粮再也不怕阴雨连绵!”】
nbsp【这场变革甚至惊动了边塞军营。】
nbsp【“报——!”传令兵策马疾驰至足安监,“将军说,普通炊具在战场上生火冒烟,容易暴露!”】
nbsp【老铸铁匠李铁锤皱起眉头:“不生火,难道吃冷食?”】
nbsp【西洋传教士汤若望却想起家乡的“火折子”,改良成“燧石点火器”,又结合行军炉设计出“无烟灶”——灶台下方加装陶制烟道,烟从地底排出。当士兵们用无烟灶煮出热粥时,将军热泪盈眶:“有这神器,将士们再也不用饿肚子打仗了!”】
nbsp【但革新也带来了新的矛盾。】
nbsp【“陈师傅,你这蒸汽熨烫机抢了我们浆洗坊的生意!”数十名洗衣妇堵在工坊门口,举着木槌喊道,“大家都用机器了,我们靠什么吃饭?”】
nbsp【陈阿铜急忙搬出新研制的“自动搓衣板”:“姐妹们试试这个!转动齿轮就能搓洗衣物,比手洗快十倍!你们可以接更多活儿,赚得只会更多!”】
nbsp【在争议声中,民间智慧持续迸发。】
nbsp【“掌柜的,能不能做个能冰镇酸梅汤的箱子?”茶楼小二擦着汗问。】
nbsp【木匠王木生受到双层蒸锅启发,打造出“冰镇箱”——双层木箱中间填充棉絮隔热,内层放置冰块,酸梅汤放进去半日不化。】
nbsp【更有甚者,将炊具原理运用到丧葬行业。棺材铺老板推出“速干漆炉”,利用热风循环,原本七日才能干透的棺材漆,一日即可完工。】
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nbsp【朝堂之上,关于革新的争论仍在继续。】
nbsp【“陛下!蒸汽熨烫机、滚筒烘干机,这些奇技淫巧破坏祖宗成法!”御史大夫痛心疾首,“长此以往,传统匠人将无立足之地!”】
nbsp【户部尚书却喜滋滋地呈上账本:“大人此言差矣!炊具相关产业税收增长三成,还催生了蒸汽、烘干等新行当,吸纳流民数万!”】
nbsp【朱由检把玩着燧石点火器,笑道:“只要能让百姓吃饱饭、有活干,便是好法子。传令下去,设立‘百工创新院,鼓励各行各业互通巧思!”】
nbsp【诏令颁布后,一场前所未有的“跨行业革新大赛”拉开帷幕。】
nbsp【裁缝铺用压面机原理制作出“布料裁剪机”,一压一裁,省时省力;药铺仿照蒸锅蒸馏,提炼出更纯净的药汁;就连私塾先生也受自动舂米机启发,发明“竹简速印机”,刻字效率提升数倍。】
nbsp大明“釜中乾坤”终章:革新浪潮下的万象更新
nbsp【百工创新院的成立,让跨界革新彻底迸发。在杭州,丝绸商人与铁匠合作,将滚筒烘干机改造成“丝绸定型机”,绸缎经热风塑形后,花纹更立体;在泉州港,造船匠参考无烟灶的烟道设计,为船舱加装通风系统,货物霉变损耗大减。】
nbsp【就连深闺后院也掀起“巧思热”。李府千金将裱花嘴与竹筒结合,发明出“花样挤泥器”,女红时可轻松勾勒出立体绣纹;隔壁杨家娘子受自动烙饼机启发,打造“省力纺车”,转动曲柄即可完成缠线、纺纱工序。】
nbsp【然而,快速发展也带来隐忧。街头出现粗制滥造的“山寨蒸汽熨烫机”,因铜管焊接不牢导致烫伤事故。朱由检闻讯震怒:“设立‘百工监察司,革新虽好,但若伤百姓性命,必严惩不贷!”】
nbsp【春去秋来,革新成果惠及四方。漕运码头的烘干机日夜运转,边塞军营的无烟灶温暖将士,民间工坊的新奇发明层出不穷。当西洋使团再度来访,看到大明百姓用着会旋转的烤肉架、能计时的蒸锅,惊叹道:“东方智慧,竟在烟火日常中绽放如此光彩!”】
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