第107章 你这蛇肉送得及时[2/2页]

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    上去鲜嫩无比，显然是刚刚处理好不久。

    看到这一幕，原本还有些忐忑不安的李化文顿时松了一口气，一颗悬着的心终于落回了肚子里。

    他赶忙转过头去，朝着后厨方向高声喊道：“来人呐！快来把这些东西搬到厨房去！”

    随着他的一声令下，几个身强力壮的厨师应声而出，迅速走到竹篓旁边，小心翼翼地抬起它们，迈着稳健的步伐朝后厨走去。

    “明秀啊，你可真是及时雨！"他搓着手，脸上的皱纹都笑开了，“这价钱……？”

    “您看着给就成，”张明秀摆摆手道。

    过了秤，刚好六十斤，两块钱一斤，叫财务拿了一百二十块钱递给了张明秀。

    后厨里顿时忙活起来。

    杨振华手法娴熟地将蛇肉切成薄如蝉翼的肉片，然后小心翼翼地放入一个精致的瓷碗中。

    接着，他拿起一瓶上等的料酒，均匀地洒在了蛇肉片上，并随手抓了一把切得极细的姜丝撒入其中，轻轻搅拌着，让每一片蛇肉都充分吸收料酒与姜丝的香味。

    随后，他又从剩余的蛇肉中取出一部分，放在案板上，挥舞着锋利的菜刀，将其剁成细腻的肉泥，准备用来烹制一道美味可口的蛇羹。

    与此同时，那一块块新鲜的野猪肉也被处理得恰到好处。

    杨振华将它们与之前切好的蛇肉一同放入一只大锅中，加入适量的清水以及各种精心挑选的香料，慢慢炖煮着。

    随着时间的推移，锅里逐渐散发出阵阵诱人的香气，这股浓郁的味道迅速弥漫开来，不一会儿便充满了整个饭店的每个角落。

    就在这时，曲文明带领着一行人浩浩荡荡地来到了饭店。

    他们刚一踏入店门，那扑鼻而来的香气就让人垂涎欲滴。

    而此时，餐桌上早已摆满了一道道色香味俱佳的菜肴。

    老爷子精神矍铄，一进门便抽动着鼻子，深深地吸了一口气，脸上露出满意的笑容：

    “嗯，就是这个味儿！闻着就让人流口水啊！”说罢，他快步走到餐桌前，迫不及待地坐了下来。

    李化文赶忙迎上前去，毕恭毕敬地站在一旁伺候着。

    只见老爷子熟练地拿起筷子，夹起一片晶莹剔透的蛇肉，轻轻地蘸了蘸桌上那碟特制的酱料后，缓缓送入口中。

    老爷子微微眯起双眼，仔细地品味着口中的美食。

    他突然间，他猛地睁开眼睛，用力一拍桌子，兴奋地喊道：

    “好！就是这个味儿！当年我在云南剿匪的时候，曾经有幸品尝过这样的美味，没想到今天在这里还能再次回味到！”

    听到老爷子如此高的评价，曲文明也忍不住好奇地夹起一块蛇肉放入嘴中。

    他轻轻咬了一口，顿感一股鲜美的滋味在舌尖绽放。

    他满意地点点头，对李化文说道：“李经理，不得不说，你们这饭店的野味真是做得地道至极啊！”

    李化文听后满脸堆笑，连忙谦虚道：“哪里哪里，都是托各位贵客的福，我们才能不断改进厨艺，做出让大家满意的菜品来。”

    说话间，他的余光不经意间瞥见张明秀正静静地站在门口，似乎在和曲文明的秘书低声交谈着什么。

    直到此刻，他才猛然想起，当初侯家明能够顺利进入这家国营饭店工作，全靠张明秀拜托了老曲头从中牵线搭桥呢。

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