第二百九十四章[2/2页]
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的状态也是往的方面在靠拢,连医生都为之惊奇,只能说一个人的精神状态对身体的影响力是巨大的。
nbsp他这话一出,全屋所有人都笑了。
nbsp可不是,整个屋里,就这老爷子最高寿,他要是说自己不老,那还真没谁敢在他面前说这个老字了。
nbsp许大茂是笑得最欢的一个。
nbsp不过在笑完之后,他也没忘了之前被自己忘记了的事情。
nbsp那就是,除了厨子,饭馆的服务员们也一直是全年无休的。
nbsp他可不是什么万恶的资本家。
nbsp况且在他看来,老板跟员工之间,其实是有个平衡点的,老板既不能太过苛刻,也不能太过宽松。
nbsp太过苛刻的话,会把自己的名声搞臭,久而久之,也没有人会真心为他办事了,绝对是弊大于利。
nbsp只是,对员工又不能太好了,人都是有贪心和私欲的,如果老板太好说话的话,就会让人觉得这就是一个冤大头,那些刺儿头就会冒头了,这样反而不利于管理。
nbsp前世虽说有什么九九六,什么零零七,但他也是正常双休的,有的时候觉得太累了,项目又不忙,可以请上几天年假,双休加上年假,足够他来一场说走就走的旅行了。或者不想出门的时候,也可以蒙头在家睡上几天,会双休加上几天年假,这样就可以美美的休上几天。
nbsp可来了这里之后却不行,不仅仅双休变成了单休,年假也是消失不见。
nbsp只是他还是算好的,一般的礼拜天,以及节假日都可以照常休息,加起来,一年也能休息接近六十天。
nbsp而他们饭馆请的那些人就不行了,除了过年的几天,其它日子都是全年无休的。
nbsp这是他考虑不周了。
nbsp人不是机器。
nbsp更何况机器还有停机保养的时候呢。
nbsp所以,他刚才想要建议的事情就是,应该再多招几个服务员,然后给他们排好班,形成一个轮班制度,这样就可以保证每个人有足够的休息时间。
nbsp至于员工自己有什么私事,需要在上班的日子去做,他们也可以私底下调班,只要不影响饭馆的正常运行就行。
nbsp其实娄晓娥的服装店那边已经开始实行这种轮班制度了。
nbsp因为她那边的上班时间有点长,而不像饭馆这里,做完午市,还可以休息一段时间再做晚市。
nbsp服装店那边可是从一上班就开始站着,一直到晚上下班,也是非常累的。
nbsp而饭馆那边,因为许大茂跟傻柱两人都不直接参与管理,就把这些事情都忽视了。
nbsp傻柱对许大茂的意见当然没有意见的,只是他提了一句,
nbsp“咱这饭馆是不是也要找个可靠的人当店长了?大齐整天待在厨房里,万事不管,其实他也管不好,他做菜还行,管人就差了点了。
nbsp好在咱们这些员工都是非常负责任的人,要不然早就乱套了。”
nbsp这也是一个非常好的建议。
nbsp其实现在饭馆基本都在自由运行中,完全凭着这些服务员的自律维护到了今天。
nbsp这些人,都很珍惜这份来之不易的工作,因为之前,他们都是被剩下的那群人,也就是所谓的待业人员。
nbsp可是,一个经营体的运行,不可能完全依靠员工的自觉的。
nbsp它必须要有一个管理者的。
nbsp只是,这个店长的人选该怎么选?
nbsp是另外都招聘,还是从现有的服务员中提拔,这是一个问题。
nbsp饭桌上也没有什么外人,大家一看,遇到难题了,就纷纷帮着出起主意来。
nbsp这个说干脆再请一个。
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nbsp可另一个又说,再请人的话,不能保证对方的人品,这可是店长,非常关键的一个职位。
nbsp大家听了,都觉得还有道理。
nbsp看来还是从现有的员工中找人提拔。
nbsp只是这个人选该如何界定,才能服众呢?
nbsp家国说了,“这有什么难的?举手呗!就跟咱们以前参加过的选举会一样,让服务员们自己选。
nbsp要知道,若要说谁最了解这些人里面谁最适合当哪个店长,还是要数这些服务员自己。”
nbsp还别说,这话听起来还真的挺有道理的。
nbsp于是,这个方案就此定下。
nbsp傻柱跟许大茂都是急性子,他俩准备吃过饭后就去做一个计划。
nbsp上面有如下内容:店长的福利待遇、准备再招几名服务员、制定新服务员到岗后的轮班计划。
nbsp而计划做好后,当天晚市开市之前,给全体员工宣布一下这些计划,让每位员工做到心里有数。
nbsp店长的选举会则在一个礼拜后进行。
nbsp一个礼拜的考虑时间,怎么算都足够了。
nbsp就这样,大家伙儿吃了一顿饭,还顺便做了好几个重大的决定。
nbsp如果要让外人看到,指定会说他们太儿戏了。
nbsp可在许何两家人来看,这是再正常不过的事情。
nbsp吃完饭,几个没什么发言权的孩子都散掉了,徐老师傅觉得精神头乏了,也告罪了一声,由家国搀扶着去睡觉了。
nbsp剩下几个大人,开始忙活着做起这个计划来。
nbsp其实很简单,都有前例可循的。
nbsp前例就是娄晓娥那边的女装店。
nbsp那边早就设置了一个店长了,福利待遇完全可以比照那边。
nbsp至于需要招几名服务员,这完全取决于排班制度。
nbsp而排班制度也是可以照搬。
nbsp真是太省事儿的。
nbsp没一会儿的功夫,计划就完成了。
nbsp“这就成了?”
nbsp傻柱都不敢相信自己的耳朵。
nbsp中午喝得有点多了,他是强忍着困意来参加讨论的。
nbsp其实他也没有贡献什么主意,因为他所有的精力全都用来抵抗睡意了。
nbsp只是没想到,他只是一晃神的功夫,这就完事了。
nbsp不过,有他媳妇林鸿月把关,他放心得很。
nbsp该忙的事情都忙好了,娄母那热切的目光就落到了傻柱身上,
nbsp“柱子,你说的那个地儿离这里远不远?今天有空带我们过去看一下吗?”
nbsp看着娄母那急切的样子,傻柱当然是说不出一个“不”字。
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