第213章 虾酱鱼干茄子[2/2页]

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    但是好吃的菜。

    nbsp就用李大娘前几日拿过来的鱼干来做闷茄子好了。

    nbsp智能冰箱的冷雪区有两条茄子，不能再放了，正好拿出来处理掉。

    nbsp她将茄子洗干净，切成小段，妹妹们容易吃。

    nbsp切好后用水泡两刻钟左右，这时间就去准备葱姜蒜这些配料，顺便把鱼干洗一洗，切成段。

    nbsp茄子泡好后晾干备用，起锅烧油，把外婆的虾酱拿出来，挖上一勺，和葱姜蒜一起炒香。

    nbsp再放入茄子和鱼干，翻炒均匀，加入料酒和酱油，两碗水，大火焖煮一会儿，再勾个芡就可以出锅了。

    nbsp沈小渔将做好了虾酱鱼干茄子盛在一个砂锅里，盖好盖子，然后洗干净炒菜的铁锅，煮上一点点热水，把砂锅架在上面保温。

    nbsp午饭也搞定了，时候也不早了，她背上背篓，和刚起床的沈小梨交代了几句，就出门了，去村口等根老伯的牛车。

    nbsp“沈姑娘，前阵子没见你出村啊？”根老伯搭讪道。

    nbsp“是啊，前阵子有点忙。”沈小渔付了银子，然后坐上去。

    nbsp“我之前见你摆摊，今天也是吗？”

    nbsp“是啊，混口饭吃。”沈小渔笑了笑，语气老道。

    nbsp“村里的娃娃，像你这么大，都在家里头干活，很少有像你这样去县里做买卖，我还以为你只做几日，就不去了。”

    nbsp“我是伤了脚，所以才歇几日。”沈小渔解释道。

    nbsp“你去县里摆摊，赚得多吗？我看市集的摊子可多了，不好做吧？”

    nbsp“确实不好做。”

    nbsp一路上根老伯都在和她闲聊。

    nbsp沈小渔想打个瞌睡都不行。

    喜欢。

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