第349章 酿苦瓜和苦瓜炒鸡蛋[2/2页]

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      nbsp全部都切好之后，扔到煮沸的水里烫一下，马上捞起来沥干水，稍微放凉后，就往圈圈中间塞肉，塞得满满的，用勺子背后压一压，不要让肉肉跑出来。

    nbsp一个个都整整齐齐，严严实实，听话的排好队，等着被放到油锅里煎。

    nbsp锅烧热，下点油，用筷子一个个地将酿苦瓜放到锅里煎。

    nbsp滋滋的响了一阵，香味就出来了。

    nbsp一面要煎到有些焦焦的感觉，然后再反面，不然很容易散掉。

    nbsp第一个翻面就太心急了，差点掉了出来。

    nbsp她一边煎，一边拿另外一个碗打鸡蛋，待会儿用来炒苦瓜。

    nbsp这边锅里的酿苦瓜都煎好了，最后用好耗油加点水和开，倒入锅里，上色调味，盖上锅盖闷那么几分钟就可以出锅了。

    nbsp她懒得洗过，直接加点油，用木铲子匀开，苦瓜片倒进去，快速地翻炒，然后先调味，最后再加鸡蛋下去。

    nbsp她动作很快，因为没洗的锅子炒菜很容易糊底，翻炒的时候得快速一些。

    nbsp两道菜都做好之后，她才想起来忘记把白米饭煮上。

    nbsp瞧她这记性，急忙拿出煮饭的锅子，放米洗米加水架在另一边的灶口上，蹲下烧火。

    nbsp柴火快用完了，她跑去旁边的柴房瞄了一眼，里面的木柴也快用完了。

    nbsp平日里沈小桃会和顾西月去山边捡柴，能顶一段日子。

    nbsp她也会抽时间地上傻爹去山里砍一些。

    nbsp傻爹虽然脑子不好使，但拿好吃的给他，他就愿意听话砍柴，怎么着也是中年男子，多少有点力气在身。

    喜欢。

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