第375章 第一次煮牛杂[2/2页]

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    nbsp“你要连着肉一起咬！”沈小梨忍不住提醒道。

    nbsp沈小桃接着咬了一口比较大的，连着肉，好吃是好吃的，就是苦瓜的那股子苦腥味，是怎么都会存在的。

    nbsp要完全克服，对她来说还需要时间，不是吃一两顿就能解决的。

    nbsp在大家的关注下，她勉强吃了三块已经是极限了。

    nbsp沈小渔见差不多了也就不再逼她，不然她的心理阴影会更大吧。

    nbsp每天改变一点点，也是进步了。

    nbsp晚饭后，沈小渔收拾了碗筷，麻利洗刷完，就准备做牛杂的汤底了。

    nbsp牛杂汤底很重要，熬煮好之后，就可以反复使用一段时间。

    nbsp她从冰箱找到了一些香料，丁香、沙姜、生姜，缺的甘草、八角、草果丁香、桂皮上商城购买。

    nbsp还有鸡精调味，味道更加浓香。

    nbsp她用滤布将这些配料裹起来放在锅里，和处理干净牛肠和牛蒡一起熬煮。

    nbsp第一次煲一般比较肥腻，她滤掉油脂煮多两三次，味道就清甜多了。

    nbsp她第一次煮，觉得味道还是太淡了，和她以前在外面吃的不太一样。

    nbsp估计是缺了什么配料，但是她一时之间想不出缺了什么。

    nbsp正苦恼的时候，沈小桃过来了。

    nbsp“二姐，今天不检查诗词了吗？”

    nbsp“一会儿就去，你和小梨先自己学习。”

    nbsp“好想啊，这是什么？”沈小桃好奇地问道。

    nbsp“要不，你们尝尝看。”沈小渔夹了一块牛肠塞她嘴里。

    喜欢。

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