第二百一十五章 花开花落叶逢春[2/2页]
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还是素味斋时被蒸汽熏出来的。他摸了摸口袋里的钱,是这几天的补助,够买一小束康乃馨了——王红梅不爱玫瑰的张扬,说康乃馨的淡香像老家院子里的花。
nbsp夜里躺在床上,他想起上次见王红梅,是在素味斋门口,她抱着个纸箱,说要去中关村店管库房,“那边人少,清净”。可邢成义知道,她总在电话里说“挺好的”,却在挂电话前问一句“素味斋的腊梅开了没”。
nbsp明天收工早,他打算提前半小时走。从金沙食府到中关村店,坐公交要四十分钟,赶在饭点前到,正好能在她库房门口的小桌旁坐会儿。不用多说什么,把装着玫瑰酥的饭盒递过去,再把花插在她桌上的空罐头瓶里,就像当年在素味斋,他总在她值夜班时,悄悄放一碟刚出炉的点心。
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nbsp窗外的月光移到了床脚,邢成义把闹钟调早了十分钟。他想,王红梅看到玫瑰酥上那层撒得匀匀的白糖,准会笑他:“还是老样子,糖放这么多。”而他就说:“金沙食府的糖,跟素味斋的一个甜。”
nbsp凌晨五点,邢成义就醒了。窗外的天还泛着青灰,楼道里静悄悄的,只有他轻手轻脚翻找东西的窸窣声。帆布背包最底层,藏着他从素味斋带来的那把竹制刮刀——做玫瑰酥得用它来压花瓣纹路,比金属刀更不伤油皮。
nbsp食堂的后门没锁,张师傅正蹲在灶台前生火,见他进来吓了一跳:“邢师傅这是?”“张师傅,借您的糯米粉用半袋,再要点红豆沙。”邢成义往面盆里倒粉时,手腕抖得极匀,糯米粉和面粉按七三比例掺好,这是王红梅当年教他的:“糯米多了发黏,面粉多了发硬,就得这数,才酥得掉渣。”
nbsp他把化开的黄油揉进面团时,指尖能感觉到油脂在面里慢慢舒展,像春末的柳絮融进泥土。这手法是在素味斋的老面案上学的,那时王红梅总在旁边看,说他揉面的样子“比揉馒头上心”。烤箱预热的间隙,他往红豆沙里拌了点切碎的糖渍玫瑰——是上个月从素味斋带的,玻璃瓶装着,香气一点没跑。
nbsp中午休息时,邢成义揣着饭盒去了趟花店。老板娘推荐的心形玫瑰束他没要,专挑了束浅粉康乃馨,花茎用绿胶带缠得整整齐齐。“要配点满天星不?”“不用,”他摸了摸花片,“她就爱这花本身的香。”付账时,他特意让老板娘多套了层牛皮纸,免得蹭到工装。
nbsp傍晚收工,刘师傅见他换衣服急着走,扬了扬下巴:“中关村店库房那王师傅?早年我跟她搭过伙,她最爱吃门口那家糖炒栗子。”邢成义心里一动,绕到街角买了袋,栗子还烫着手,他就用牛皮纸裹了两层,揣在怀里捂着。
nbsp公交摇摇晃晃到中关村时,暮色刚漫过食府的玻璃窗。王红梅正在库房对账,听见门口“吱呀”一声,抬头就见邢成义站在那,手里拎着个鼓鼓囊囊的袋子,鼻尖冻得通红。“你怎么来了?”她起身时,椅子腿在地上划了道轻响。
nbsp“给你带了点东西。”邢成义把饭盒递过去,揭开盖子的瞬间,玫瑰酥的甜香漫开来——酥皮上用竹刀压的花瓣纹路里,还沾着点白糖,像落了层细雪。王红梅拿起一块,刚咬了口,酥渣就掉在账本上,她忽然笑了:“还是老样子,糖放得比花瓣多。”
nbsp库房角落的暖气片上,放着个玻璃罐头瓶,邢成义把康乃馨插进去,满天星似的细碎花瓣落在瓶沿。他掏出怀里的栗子,烫得在手里倒了两下:“刘师傅说你爱吃这个。”王红梅剥开一颗,递给他半颗,栗子的甜混着玫瑰酥的香,倒像是回到了素味斋的后厨,两人趁着歇班,分吃一碟刚出炉的点心。
nbsp“这边库房冷,你看你手冻的。”王红梅拉过他的手,指尖触到他虎口处的薄茧——那是常年握刀、颠勺磨出来的,和她自己指腹上的一模一样。邢成义望着她桌角的日历,二月十四号那栏,用铅笔轻轻画了个小蛋糕,像个没说出口的盼头。
nbsp王红梅塞给他个布包:“腊梅干,泡水里比茶叶香。”邢成义揣着布包往公交站走,晚风里飘着食府后厨的菜香,和金沙食府的烟火气缠在一块儿。他忽然觉得,情人节的意思,或许就是让走散在不同灶台前的人,能借着点甜香,再找到彼此熟悉的温度。
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