第114章 （天塌了！！！！）[2/2页]

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    nbsp; nbspnbsp蛋白类酶：基本组成单位是氨基酸。

    nbspnbsp核酸类酶：基本组成单位是核苷酸。

    nbspnbsp连接键

    nbspnbsp蛋白类酶：氨基酸之间通过肽键（COnbspnbspNHnbsp）连接形成多肽链，进而形成高分子化合物。

    nbspnbsp核酸类酶：核苷酸之间通过磷酸二酯键连接形成核酸链，从而成为高分子化合物。

    nbspnbsp2.nbsp全酶公式：全酶nbsp=nbsp酶蛋白+辅助因子。

    nbspnbsp辅助因子分类及含义

    nbspnbsp辅酶：与酶蛋白结合疏松，可以用透析或超滤方法除去。辅酶通常是小分子有机化合物，在酶促反应中主要起传递电子、原子或某些化学基团的作用。例如，NAD?（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）、NADP?（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）等。

    nbspnbsp辅基：与酶蛋白结合紧密，不能用透析或超滤方法除去。辅基通常也是小分子有机化合物或金属离子，在酶促反应中也起到传递电子、原子或化学基团等作用。例如，细胞色素中的铁卟啉等。

    nbspnbsp3.nbsp酰胺平面定义及原子结构

    nbspnbsp定义：肽键中的CnbspnbspN键具有部分双键性质，不能自由旋转，使得与肽键相连的6个原子（C?、C、O、N、H、C?39;）共处一个平面，这个平面称为酰胺平面。

    nbspnbsp原子结构：这6个原子在同一平面上，其中C?和C?39;分别是与肽键相连的两个αnbspnbsp碳原子，C是羰基碳，O是羰基氧，N是亚氨基氮，H是与亚氨基氮相连的氢原子。

    nbspnbsp肽键不能自由旋转的原因：肽键中的CnbspnbspN键具有部分双键性质，这是由于氮原子上的孤对电子与羰基的π电子云发生了共振，使得CnbspnbspN键具有了部分双键的特性，从而限制了CnbspnbspN键的自由旋转。

    喜欢。

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