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第158章 这席面也太差劲儿了吧![1/2页]

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    听到这男人抱怨的声音,周围的村民也纷纷附和起来。

    nbsp“王翠芬,你也忒抠门了吧!我这次随礼可随了八毛钱呢!八毛钱都够买一斤猪肉了!你看看这桌上连一点荤腥都不见!”

    nbsp“就是!你这席面也太差劲儿了吧!好不容易办场喜酒,你就拿这窝窝头和烂野菜来糊弄咱们?”

    nbsp也不怪村民们这么抱怨,今天的这场喜酒,菜式实在是太差了。

    nbsp刚开席的时候,端上来了一盘窝窝头。

    nbsp这窝窝头是用粗粮做的,看着黑黄黑黄的。

    nbsp虽然村里条件差,但是像这种大场合的宴席,一般都会用馒头来招待。

    nbsp除了窝窝头之外,桌上一眼扫过去全是绿色的菜。

    nbsp这些菜还不是新鲜蔬菜,不是村里发的大白菜,而是野菜。

    nbsp在这寒冬腊月里,山上已经没有野菜了。

    nbsp这些野菜是春天的时候,采摘晒干后储存下来的。

    nbsp长白山上4月份开春之后,山上的野菜那叫一个多呀!

    nbsp山里的野菜不仅数量多,而且品种也多。

    nbsp有婆婆丁、荠菜、水芹菜、牛广毛、柳蒿、猴腿和刺嫩芽等……

    nbsp尤其是长白山上的刺嫩芽,那味道简直绝了,吃过的人都知道!

    nbsp刺嫩芽这种野菜,在东北被称为野菜之首。

    nbsp别看这玩意儿长相平平,在几十年后卖的可贵了呢。

    nbsp刚开春的头茬刺嫩芽,一斤随随便便卖到大几十块,比肉都贵好几倍。

    nbsp这个年代物资匮乏,所以靠山吃山。

    nbsp到了开春的季节,会有许多村里人上山摘野菜。

    nbsp村里农活不忙的时候,那上山的人简直一群一群的。

    nbsp摘的野菜只吃一小部分,其他的全部晒成菜干保存起来。

    nbsp野菜做成菜干后,能保存很长时间,要吃的时候拿水泡一泡再煮就行。

    nbsp靠着这样的方法,能让家里一年四季都有菜吃。

    nbsp野菜这东西确实不错,吃了对人身体好。

    nbsp几十年后的人们为了养生,还会专门去买野菜吃。

    nbsp在农家乐里面的清炒野菜,一盘就要卖到好几十块。

    nbsp不过这个年代的人们,对野菜却没有那么大的兴趣。

    nbsp毕竟和种的菜比起来,野菜多少是会带有一些苦味的。

    nbsp村里又没啥调料,采到的野菜直接用水煮了就吃。

    nbsp那玩意儿吃着苦苦的,也就是填饱肚子,真算不上是啥美味。

    nbsp而且就算是用调料特意烹饪出来,大家也不太愿意吃。

    nbsp毕竟野菜这玩意儿是刮油的,这东西热量低,吃了能减肥。

    nbsp60年代的人们,基本上都是干瘦的身材。

    nbsp大家都恨不得能稍微长胖一点,哪里用得着减肥。

    nbsp在今天这个喜宴上面,几乎清一色全是野菜。

    nbsp用油炒出来的野菜,看着干干巴巴的,应该没舍得放油。

    nbsp还有用野菜做的汤,看着也是毫无食欲。

    nbsp看到村里人一通抱怨,王翠芬撇了撇嘴角十分不满。

    nbsp“你们急什么呀?不是还有一道菜没上呢嘛!”

    nbsp听到这话大家又都等待起来,希望最后一道是肉,能稍微尝尝荤腥。

 

第158章 这席面也太差劲儿了吧![1/2页]

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