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第406章 团聚吃饭[2/2页]

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    />    nbsp“就是菜品上,叔叔阿姨可以试着用几道菜低价引流。”

    nbsp容珩是老生意人了。

    nbsp店里什么经营模式,他刚才看这一眼完全都能看出来。

    nbsp别看现在店里生意红红火火,还需要排队。

    nbsp那是因为店铺刚开不久,有新鲜感。

    nbsp但过不了多久,人流量就会下去,上座率也会下降。

    nbsp老两口这么良心,赚钱回本比常规店更慢,很可能过几个月就面临倒闭。

    nbsp这些经验教训是不会有人教给他们的。

    nbsp江父不懂就问,“低价引流什么意思?我们的菜品其实都挺便宜的。”

    nbsp涉及生意,刘母也暂停和江雪砚唠家常,认真听容珩说。

    nbsp“就拿鸭肠举例,正常荤菜鸭肠价格在25左右。”

    nbsp“如果推出9.9一份鸭肠,就会吸引新顾客试吃。”

    nbsp“这是引流第一步。”

    nbsp“第二步需要留下客源,可以从口味/评价奖励/充值等手段让客人加深印象。”

    nbsp“第三步,各个平台上的评分排名很重要……”

    nbsp讲完基础概念,容珩又结合店里实际情况给江父刘母两人分析。

    nbsp“叔叔阿姨店里口味服务都很不错,具有优质店铺的潜力,但引流不够,评分也没认真维护……”

    nbsp整整讲了一晚上。

    nbsp起初江父只是随意听,觉得容珩年轻,隔行如隔山,又是搞互联网的,应该对餐饮行业不了解。

    nbsp结果越听,他越觉得容珩说得很对。

    nbsp尤其是分析店铺现状,说得很准。

    nbsp老两口都没顾上吃饭,专心听容珩讲,直到容珩喝了口水,才反应过来抓着人聊这些,都没让人吃几口饭。

    nbsp江雪砚在旁边,默默给三人夹菜添水。

    nbsp家人们谁懂,离家半年回家,被当成空气了?

    nbsp她还是爸爸妈妈最爱的小乖吗?

    nbsp哼。

    nbsp看样子,小乖另有其人吧!

    nbsp江雪砚愤愤戳着碗里鱿鱼,感觉腿上一热。

    nbsp是容珩的右手,似安抚暴躁小猫一样,轻轻拍了拍她的腿。

    nbsp江雪砚:!!!

    nbsp大哥,包间顶上是镜面!

    nbsp一点小动作只要抬头就能看得清清楚楚!

    nbsp江雪砚做贼心虚般看了看父母的反应,两人埋头吃菜,还好没看到。

    nbsp江雪砚松了口气,她瞪了容珩一眼,乖乖吃饭,别动手动脚。

    nbsp后者很听话,收回了手。

    nbsp“快没菜了,你们先吃着,我再去拿点过来。”

    喜欢。

第406章 团聚吃饭[2/2页]

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