大明:征服天堂
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第二百一十八章 臭不可闻的鲨鱼[2/2页]
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都督了。”邵纲点头致了谢。60;62; “没事没事，我那漫画书多得是，你想看你也能看。哦对了，那本西游记是用俗字写的，他能看懂吧？”60;62; “俗字？不要紧，小说里俗字一大堆，他看得有声有色。你让他看正儿八经的他还不一定看得懂。”60;62; “那就好，他要有不懂的字让他都记下来，回头问问我。”一想到俗体字，朱由检就想到了手上的那本1930年出版的《宋元以来俗字谱》，那是当年搞文字简化的重要依据。为了提高识字率，朱由检一直在计划回国以后搞一搞文字简化，把一些常用的俗字拿出来用就行了。朱由检还特地翻了翻——那本书。60;62; 共和国推行的简体字表和民国想推行却无力推行的简体字表有很多相似之处，而民国简体字表的重要依据就是他手上这本《宋元以来俗字谱》。文字简化是件大事，自南北朝以来就有不少俗字被提拔到正字的位置，很多名家的书法上都出现了楷体的俗字——所以那些口称“残体字”，说“华夏文明在大陆已死”的言论，纯属是无知狂徒的疯言疯语而已。60;62; 不过一次性把这么多字拔正，这可是一项非常严谨的大工程。毕竟简体字不是石头缝里蹦出来的，简化也不能一堆一堆地生造字，要不然肯定会对社会秩序造成非常恶劣的影响。所以本着负责任地态度，朱由检还是向系统要来了当年简化汉字时的主要参考资料，也就是那本《字谱》，这样简化起来也好有个参照。60;62; 不过在19世纪和17世纪推行简体字，做出来的版本肯定有些不一样，毕竟中间隔了二百年，有很多俗字被弃用，又有很多俗字出现。为了不简化出一些不合时宜的字，以及一些明朝人看来莫名其妙的简体字，朱由检还是准备先做些调查再说。60;62; “嗯，知道了，我让他单独做一份笔记。”邵纲点了点头道。60;62; “行了，我来教你怎么做鲨鱼肉吧——你吃过鲨鱼肉没？”60;62; “没有。大都督你吃过？我没听说过宫里有做什么鲨鱼肉，只有鱼翅之类。”60;62; “我当然是吃过。你要我问我什么味道，我只好说四个字——臭不可闻。和茅厕里的味道差不多。”60;62; “这么臭？这鲨鱼也是鱼，怎么臭成这个样子？”60;62; 朱由检自然是不能说：鲨鱼通过皮肤排尿，很多尿素都存留在皮肤里。他这么一说，那大家就都不用吃了。60;62; “你别管它为什么这么臭，豆汁那么臭你不也照喝。做鲨鱼肉你记着三点就行了——鱼肝给我留下，做点鱼肝油出来。其余的下水只管扔掉，又臭又难吃。鱼鳍割下来晒干吧——本来想吃新鲜的，但那估计就我们几个人能吃到了。晒干了熬鱼翅羹，到时候全船都发一点，大家一起尝尝。至于这鲨鱼肉...我跟你说，鲨鱼肉是真的臭，不过口感很实在。直接上火烤，多放点孜然...船上有没有孜然剩下？”60;62; “没有孜然，压根就没带。听厨子说，过太平洋的时候全用来炒豆芽了，要不然根本没人吃。”60;62; “酱油还有吧？”60;62; “酱油管够，一大缸。醋和料酒也都有，都带了一大缸。”60;62; “那就好。诶...不对啊？谁让你们带这么多调料的?你们是来出国访问还是来春游踏青的？”60;62; “额...”邵纲尴尬地说道：“大都督啊，当时我听人说过太平洋的时候什么都没得吃，就只能吃豆芽菜。为了让豆芽菜好吃一点，我就多带了些调料。哪知道过大西洋不用吃豆芽菜，开几天就能补给一次，那些调料也就放那放着了。”60;62; “你们到底带了多少东西...”朱由检面无表情地问道。60;62; “葱姜蒜各一桶，花椒胡椒朝天椒一样一大箱，各式猪油豆油还有可可油，都带了一大缸。这次去荷兰还采购了一些橄榄油，听说拿来凉拌菜不错。其余的还有酱菜咸菜一大堆，这个平时吃饭的时候就在吃了。”60;62; “怪不得每次吃饭都有那么多菜，我还奇怪菜从哪来的...邵指挥，这里是皇家海军，不是旅馆！”朱由检怒道。这么多东西，该有十几吨了吧？这群家伙还真是奇怪，走到哪都怕饿着，走到哪都大包小包带着吃的。光带吃的还不算，还想尽一切办法生产食材。60;62; 宝船采光最好艉楼的顶层就摆了好几个花盆——里面种的是小葱和韭菜，吃一茬割一茬，割一茬长一茬，克里斯蒂娜还特意来问过：“你们中国人怎么这么喜欢吃草？”弄得朱由检很是尴尬。60;62; “算了算，带都带上来了，总不能扔掉吧。”朱由检摆了摆手，邵纲也舒了一口气。60;62; 朱由检想了一会，接着道：“既然有料酒什么的就好办了。你把鲨鱼肉的皮拔了，然后切块——我建议你们扒皮的时候戴上口罩，这玩意臭不可闻。等肉都切分好以后，把骨头留下，洗干净也拿去晒一晒，以后能熬汤喝。那些肉不用处理，直接上火烤，烤肉要的就是这一股子风味。烤完以后就没那么臭了，你把那些酱油醋料酒都拿出来，做一小碟蘸料，要是有人吃不下去就蘸着吃。”60;62; “好嘞。”邵纲点了点头。60;62; 这是，那鲨鱼已经被拖到了船底附近。底舱的士兵们拿出了绳索，往鲨鱼身上抛投着。60;62; 几番尝试，一个绳索套住了鲨鱼的尾巴。那士兵用力一拉绳结，鲨鱼的尾巴便被套进了绳子里——直到这时，那鲨鱼才真正变成了煮熟的鸭子。60;62; 绳头被从底层的舷窗外一层一层抛到了甲板上，甲板上的众人合力拖拽着。60;62; 那鲨鱼被拽得出水了一截，却因为体重巨大又坠了下去。60;62; 坠海的鲨鱼头部入水，那群骑士抓着连着鲨鱼嘴的钩爪用力一扯，那鲨鱼便失去了平衡，翻过了身。60;62; 果不其然，大白鲨和死掉了一样，一动不动了。60;62; 底舱的士兵们赶忙把鱼叉叉进了鲨鱼的肚皮里，固定了鲨鱼，让鲨鱼翻不过身来。另一边的士兵也在拉拽着鲨鱼的尾巴以调整位置，准备再鲨鱼昏迷的时候无痛地让鲨鱼变成鲨鱼肉。第二百一十八章 臭不可闻的鲨鱼[2/2页]