第2675章 龟苓膏[2/2页]

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    技术难点吗？”60;62;　　“也不能说难点...就是拿来煲汤的鳄鱼尾巴，莫名其妙地能炖出鸡肉高汤的鲜味。胶倒是很足，比猪蹄的胶还多，炖出来的浓稠度和糯米粥似的。这个，拿来做肉冻是极好的，但是做成龟苓膏就太浓了。我们在想着加点清口的东西。”60;62;　　“诶，老邵，我教你。”郑成功捻着手指头，比划了一下：“大概拇指这么大的橄榄，中间切开，加个七八粒，汤立马就清了。只要你加了橄榄，你就算鲍鱼火腿炖猪脚也能吊出清汤的回甘。”60;62;　　“橄榄?”邵纲眨了眨眼，“这还能煲汤吗...从没用过。六必居的行不行？”60;62;　　“不是咸菜！那炖出来成酱汤了。六必居咸菜橄榄不行，要新鲜橄榄。唉，可惜了这里没有橄榄。我那也没带。实在不行...试试拿橄榄果脯吧，我也不知道能不能吃，死马当活马医算了。”60;62;　　朱由检眨了眨眼：“橄榄？这里有啊。地中海沿岸到处都是橄榄。”60;62;　　“额，那个不一样。”奥古斯塔提醒道，“地中海种的榨油的橄榄是油橄榄——在国内来说，算是‘木犀的一种。”60;62;　　“好家伙！”郑成功吃了一惊，“木犀榨油？这些人是没得吃了吗？木犀和桂花是一类啊。桂花榨油能吃吗？”60;62;　　“我也不晓得他们怎么吃过来的。”奥古斯塔无奈地摇头，“那东西确实有一股...奇怪的风味，隐约也有桂花似的香。不过也有别的风味的，能种出来蔬果的香气，很适合拿来做凉拌海蜇——嗯，或者叫水母沙拉。”60;62;　　“要这样倒是也行。邵指挥啊，要不你就去采购些‘油橄榄，然后拿来煲汤试试。你煲汤的时候叫上我，我帮你试试菜。”60;62;　　“那就多谢国姓了。是要，甜的？”60;62;　　“不是，要涩的。要那种，有很复杂的涩味，还有回甘的那种。这种复合的高香才是橄榄的精髓。哦~~那拿来泡杯元宝茶就更绝了。这个桂花油橄榄...啧，那什么怪东西。”60;62;　　“好吧...那我试试。”邵纲答应了——虽然有0.5秒的犹豫。60;62;　　朱由检不好意思地摸了摸鼻子：“那什么...要坐在大船里一边泡澡还要一边吃橄榄龟苓膏...这好像确实麻烦了一点。”60;62;　　“不妨事不妨事。制台你这不算折腾，要炼丹、要和豹子摔跤、要去街上卖木雕、喝碗酸梅汤都不让放酸梅，这才叫折腾呢。您就想吃一碗正常的龟苓膏而已，这可太简单了。没事，就算到了地球的另一头，用这些西方的奇奇怪怪的食材，我也一定会把龟苓膏的味道复原出来。只要它吃起来像龟苓膏，看起来像龟苓膏，闻起来像龟苓膏，那它就是龟苓膏。”60;62;　　“好，很好。”朱由检朝他点头，“回头，可以把这种龟苓膏让请上船的‘客人们也尝一尝。我要让他们知道，就算是在世界的另一头，我们也能抵挡混沌的腐化，坚持吃原汁原味的龟苓膏。”

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