第358章 传授技艺[2/2页]

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    />    温玉珠正在忙活火锅底料最终配比的单子，康理一手托着盘子，一手举着大菜刀就走了过来。

    温玉珠放下笔，在盘中的土豆丝上捻了一下，土豆丝根根分明，粗细均匀，康理的进步简直让他吃惊。

    “不错。你再去找一块豆腐练。”

    “豆腐？”康理的大刀差点掉在脚上，他紧张地放下大刀，有些震惊，“姐。豆腐切丝？你没弄错吧？”

    “对！豆腐切丝。”温玉珠神色严肃，“厨师大赛的时候，你面临的题目也出会很刁钻，只有现在苦练技艺，到时候才不会临场摸瞎。”

    康理有些丧气，他不明白豆腐切丝有什么用。他吃的豆腐，一向是切块用的，什么麻皮豆腐啊，茄子烧豆腐啊，无一不是豆腐块。

    温玉珠拿起菜刀，走到备菜区里。

    她在水中捞出一块嫩豆腐，放在一个蓄满了水的平地大盆里，直接开切。看着眼前的一幕，康理直接呆掉了。

    “豆腐切丝做什么啊？”他开始挽尊。

    温玉珠极其专注，凝气凝神。刀在水中上下浮动，约莫一分钟后，温玉珠停止了切菜的动作，他让康理拿一个小瓷碗，蓄些清水进来。

    拖着颤巍巍的豆腐，温玉珠把它放在小碗里，她的动作极其轻微，防护呼吸也会打扰到豆腐的休息。

    她缓缓抽手。登时，豆腐画作丝丝细线，在水中绽放。

    康理五官全部张开，就像被雷劈了似的，半晌回不过神。

    “听说过淮扬名菜吗？文思豆腐，就是要这么细。根根分明，且每一根都能穿过针孔

    “……”

    康理被雷得外焦里嫩。

    温玉珠丢下她，准备上楼喝点水，刚走到大厅附近，一个熟悉的影子出现在大门前。

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