第246章 制作沙琪玛[2/2页]

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    ;但是她自家的事，她却是从未对外说过口风很紧的。许倩向她买了这么久都鸡蛋，她也是从未对外透露过半分的。

    以至于整个村子都没几个人知道，许倩喜欢在她家里买鸡蛋的事，也更加不知道，许倩买鸡蛋都花了三四十块钱了。

    陈二婶是比较喜欢说人是非，但却不是一个蠢人，那些又蠢又爱胡说的妇人，许倩才懒得跟她们打交道呢？

    说不到两句话，那酸溜溜的语气就上来了，不是问多久吃一回肉，就是问今天中午吃什么饭，衣服是不是新做的。

    简直烦人的很，你还要笑着回答她们的问题，否则还不知道在背后怎么说呢！

    “好的妈妈，我明早就去。”杜谦点点头

    “妈妈，什么是沙琪玛啊？”

    “嗯，这个沙琪玛是一种清朝的美食，具体来历妈妈也不清楚，至于长什么样子，等明天妈妈做出来你们就知道了。”

    四个娃听到许倩这般说，都是一脸期待的想要明天快点到来，好吃美食。

    晚上许倩按照孩子们的要求，红烧一个肉沫茄子，绊倒面条里面一家人吃的是贼香，三娃还吃了一碗半。

    可能是晚上吃的太多，也有可能是太过于兴奋了，许久没有尿床三娃夜里又尿床了，许倩看着那湿哒哒的床单欲哭无泪。

    “嘿嘿！”

    三娃拿着自己那条尿湿了的裤子，望着许倩笑的是傻兮兮的，他也不想尿床的，这不是做梦梦到厕所了吗?仟仟??d

    他还以为自己是醒着的，所以就直接尿了，醒来之后这才知道是梦啊！

    “三娃你这臭小子，你有本事尿床，有本事自己洗床单啊！

    你春梅姐姐帮你洗多少回了?你说你羞不羞啊，脸红不脸红啊？”

    许倩没好气的点了点三娃的额头，三娃黏腻的抱着许倩的胳膊撒娇，小脸蛋在她的手上蹭来蹭去的像只小狗狗一样。

    “赶紧起床，换身衣服。”

    许倩轻叹了一口气，语气无奈极了。三娃尿床已经是常态了，几个哥哥都已经习惯了，他们虽然嘴上嫌弃的不行。

    不过夜里还是会挨着三娃睡觉，若是床上少了一个抢被窝的弟弟，估计是睡觉都不香了，没办法兄弟感情就在这般好。

    好到三娃尿床后，大娃二娃气恼的修理了一番三娃，哥哥两个联合双打。

    杜谦就站在一旁笑看着，也不去拉架，任由三胞胎打的那叫一个昏天暗地。

    吃过早饭后的许倩，就开始准备原料给几个孩子做点心了，毕竟昨天说过了。

    做沙琪玛需要的材料不多，就准备面粉，鸡蛋，饴糖，葡萄干，瓜子仁，芝麻，桂花这些东西就差多够了。

    许倩家里有白砂糖，不过没有饴糖，她干脆用蜂蜜代替算了，反正差不多。

    制止沙琪玛的步骤也很简单，打几个鸡蛋，加入面粉，酵母揉成面团。

    面团静置半小时后，用擀面杖擀成三毫米厚左右的薄片，然后用刀到切成六厘米的小细条，筛掉上面的浮面。

    锅里加油烧至七层热，放入细条面，炸至黄白色时捞出沥净油。

    然后将白砂糖和水放入锅中烧开，加入蜂蜜和桂花熬制到冒大泡，可用手指拔出单丝即可，火要小不然容易熬过。

    将炸好的细条面用糖包裹，放入准备好的模具里，然后再放入瓜子仁，芝麻，葡萄干这些干果在里面。

    最后趁热盖上油纸，用擀面杖压实压平，凉透后切块就可以了。

第246章 制作沙琪玛[2/2页]

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