第三百九十七章:疯狂的想法[2/2页]
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抽中什么菜吧。
第二个任务领取了之后,楚云风立刻兑换了三本技能书,马上把剩下的三个技能全部升到了高级。
身体素质变为了s,楚云风立刻感受到了有很大的不同,不仅身手灵别钟爱这道菜,无疑提高这道菜的名气和黄敬临的江湖地位。
后来,黄敬临将此菜做法带回了四川,这才广为流传开来。
直到1954年,川菜大师罗国荣调至京城,任京城饭店主厨,负责国宴工作。他将“开水白菜”的烹调技术带回京城,从而成为京城饭店高档筵席上的一味佳肴。
后来也成为了国宴上的一道名菜,这才让世人知道了这道菜的不凡。
楚云风回到后厨,郭逵和胡月可是早就等得不耐烦了,一直期盼着看楚云风如何来制作这道菜。
这道菜无论是制汤还有白菜的加工都是很考究手艺的,星辰大酒店可没人会做。
就算是整个蓉城地区,会做这道菜的酒店不超过三家,当然了,这是能够真正做出水平的酒店,而不是那些滥竽充数的。
所以当知道楚云风要制作这道菜的时候,两人都产生了浓厚的兴趣,也很想见识一下这道菜究竟是如何的名不虚传。
楚云风第一时间就进入了系统空间,今天这道菜学习了之后,自己还有一些东西需要进行试验。
也就是自己对于这道菜式的创新,按照自己的想法,这创新的做法应该会成功。
如果有人知道楚云风有这样的想法,一定会嗤之以鼻的,菜式的创新谈何容易?
川菜发展至今,这些菜式都是经过了千锤百炼的,如果是说在配菜上面进行一些增减的话,可能部分菜式还能行得通。
但是想要在原有的菜式之上进行再次创新,那可就是千难万难了,更别说是有着川菜第一美誉的开水白菜。
这不是瞎胡闹吗?
楚云风为了验证自己心中的这个想法,那可是已经花费了不少的代价了,瓷器的研究费用和烧制费用总共花了50万,不成功的话,楚云风估计要吐血了。大风小说
所以今晚上的开水白菜一共有两道,一道是传统做法的,还有一道就是楚云风进行的创新做法。
究竟这两种做法有什么不同,会不会得到客人和粉丝们的赞誉,就看楚云风这实验能不能成功了。
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